Ett bra husmorstips har ingen dött av, så här kommer ett:
Har du upptäckt de runda metallfolierören med smördeg i? Varumärket som saluför dem har ett namn som doftar femtiotal och amerikansk hemmafru; Sara Lee. De finns i kyldisken i bättre mataffärer och om du hittar dem vet du att du är framme vid den enkla vägen till nybakade croissanter till frukosten. Du rullar ut degen, skär längs perforeringen i degen och rulla ihop dem på klassiskt croissantmanér. Pensla med ägg, grädda i 200 grader och efter en kvart kommer det ut croissanter som lika gärna kunde vara bakade av värsta franska bagaren. Och så luktar det gott också.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar